1、不是，西兰花致癌不是真的。

　　2、并没有研究表明西蓝花具有致癌的作用,而且日常适量食用西蓝花对身体有好处，西兰花致癌的说法没有任何科学依据,西蓝花营养丰富,适量食用对人体有一定益处。

　　3、西兰花中含有丰富的萝卜硫素、硫葡萄糖甙等物质,这些物质对于癌症都有很好的预防的作用。 经常食用西兰花可以预防乳腺癌、胃癌、膀胱癌和直肠癌等癌症,既然有致癌的食物，那么也出现了一些抗癌的食物，例如胡萝卜，西兰花、洋葱等。多吃这些食物对身体肯定有一定的好处，但是它们真的能否抗癌还需要一定的临床研究。