1、不锈钢锅烧黑了放几个西红柿在锅里煮，自然就会掉了。

　　2、锅底有锅巴不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

　　3、在锅里放苹果皮或梨皮加点水煮，可以很容易清理掉。煮上几分钟之后，你会发现这个锅变得光亮如新。

　　4、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。可以在锅中加入一些白醋，之后用小火煮一会儿，这时你就会发现锅上的黑色层很快就会脱落了。

　　5、刷锅尽量不要使用钢丝球，过度用力使用钢丝球清洁，很容易让不锈钢锅产生划痕，这样会影响美观的。