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生鸡蛋浮起来是坏了吗,生鸡蛋浮起来是代表坏了吗

  1、是,生鸡蛋浮起来是代表坏了的。

  2、因为坏鸡蛋放的日子比较久了,一方面里面的蛋白质腐败了会产生很多气体。鸡蛋里有一个小小的气室,时间一长,空气会透过鸡蛋壳上的小孔慢慢进入到鸡蛋之中。进入到鸡蛋中的空气越多,鸡蛋中的气室就越大,鸡蛋就会越容易浮起来。鸡蛋被细菌感染了,细菌在侵蚀鸡蛋时,放出大量的气体,导致鸡蛋浮水。

  3、如果生鸡蛋放水里浮起来说明已经坏了。因为坏鸡蛋放的日子比较过久,一方面它里面的蛋白质腐败了,会产生很多的气体。鸡蛋坏了变轻了才会这样。因此生鸡蛋浮起来是代表坏了的。

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