1、是，薏米是炒熟才可以去湿气。

　　2、薏米必须炒熟一般才能去湿，薏米性味偏于寒凉，在潮湿之后通常可以减轻其中的寒凉之性，也可以起到健脾益气的作用，在平时的时候经常出现精神过度疲劳以及饮食衰弱或者是腹胀的现象，可以选择使用抑郁进行调理，通常可以起到祛除身体中湿气的作用，也能够改善胀气的现象。生薏米和炒薏米都有利水渗湿的作用,生薏米性偏寒凉一些,善于清热排脓,这是生薏米的应用上不一样的地方。炒熟的薏米性比较偏平和,偏于健脾止泻。不管是生的还是炒的,都有利水的作用。

　　3、薏米需要炒熟,熟薏米性温和,主要用于治疗健脾益胃,治脾虚泄泻等,而健脾作用比生薏米好。薏米和红豆一起煮粥,祛湿效果会更好。薏米需要炒熟祛湿热。薏米性味偏于寒凉，炒熟以后可以减弱其寒凉之性，具有健脾益气、渗湿止泻的功效。