1、能，干货可以放冰箱保存的。

　　2、普通的干货还是可以放冰箱的。比如桂圆、香菇、干贝、虾仁等,这些食物虽然可以放冰箱。但是最好的方法是将干货用保鲜盒或密封袋装好后,放到冰箱的保鲜或冷藏格，恒温可让干货维持足够的水份,避免变质。

　　3、干货放冰箱保存如果密封不得当，就容易受潮导致霉变。干海鲜通常是放进冰箱当中保存。 因为干货需要干燥的环境。如果需要制作美食,那么一定要提前取出,然后先放入水中浸泡。只有这样,在制作的时候才会更加的方便。