1、不能，吃黄瓜不可以美白。
2、黄瓜一般不能美白，黄瓜中含有维生素C，可以起到一定的抗氧化作用，但是对于美白的效果并不是特别理想，黄瓜属于比较常见的食物，当中的营养成分比较丰富，但是并不能够起到美白的作用。
3、黄瓜富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，用黄瓜敷面可以起到保湿的效果，但是吃黄瓜不可以美白。
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