1、能，西兰花可以抑制雌激素。

　　2、般适量的西兰花是维生素含量比较高的一种蔬菜，正常的食用西兰花，是不会降低人体的雌激素的。如果过量的大量使用，也会减低人体的雌激素，也就是荷尔蒙的分泌，对自身雌激素低的患者，跟健康人群也有一定的影响，所以在使用的时候也要适度、适量。抑制雌激素分泌的食物主要有西兰花,豆浆和亚麻籽这几种食物。

　　3、西兰花有十分明显的降低雌激素的作用,而且还有美容的效果,减少雌激素最有效的食物如下:1、西红柿、紫菜、海带、芝麻、香菇、南瓜、鳗鱼、牡蛎等,这些富含硒和锌的食物可以平衡体内雌激素。