1、犯法，吃保护动物是犯法的。

　　2、捕杀保护动物犯法,目前《中华人民共和国刑法》中没有规定吃保护动物的这种行为要承担刑事责任,主要是非法捕杀保护动物的犯罪嫌疑人要承担刑事责任。对于吃国家保护动物这是属于违法的行为,是会构成犯罪的;对于非法的杀害或者是出售我国的野生保护动物一般就会处五年以下的有期徒刑。

　　3、法律依据，《中华人民共和国刑法》第三百四十一条 非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。