1、诱发肥胖及损害肠道，吃植物奶油的危害是诱发肥胖及损害肠道。

　　2、肠道损害，植物奶油在过量吃了以后可能会导致肠胃道受到刺激,容易造成刺激性的恶心、呕吐等不适症状。植物奶油是不利于健康的，其中所含的“氢化植物油”成分会引入“反式脂肪酸”,而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康，甚至诱发肥胖:植物奶油当中会含有大量的油脂成分,在过量吃了以后可能会导致体内的油脂过度吸收,容易引起长胖。

　　3、诱发糖尿病发生，植物奶油当中会含有大量的糖分,在过量吃了以后,可能会导致血液当中的葡萄糖含量升高,容易导致糖尿病的发生几率增加。植物奶油又叫人工黄油，由植物油、水、盐、奶粉等原料加工而成。它还含有水，玉米糖浆，氢化棕榈油，白砂糖，食用香精，食用盐等。