1、可以，经专家分析吃饭是可以喝水的，不过不建议边吃边喝的。

　　2、会影响到我们的消化功能，人体的消化功能主要是依靠胃里面的胃酸进行帮助消化，胃酸可以将我们吃进去的蛋白质、脂肪和淀粉进行消化，因此胃酸的浓度对于我们消化功能十分重要。如果一边吃饭一边喝水，喝进去大量的水会将胃液中的胃酸进行稀释，从而降低我们的消化功能

　　3、影响咀嚼：吃饭的时候喝水能够使得饭菜更容易下咽，但是这样也会带来牙齿对食物的咀嚼频率减少，会导致有些食物在没有嚼碎的情况下进入肠胃，这样是会加重肠胃消化负担的。影响进食量：大家都会有这样的感觉，就是吃饭的时候喝水多会导致水分大量停滞在胃部，会造成饱腹感，严重影响我们正常的进食量。如果长期吃饭的时候大量喝水会造成营养不足。

　　4、用餐时多喝水会淡化胃酸，影响食材消化吸收。此外多喝水饭食会更非常容易咽下，非常是喜爱开水泡饭的，那样会降低门牙的吞咽速率，未历经嚼碎的块状食材进到胃肠，会提升胃肠的消化吸收承担。