虾米青菜粥怎么做好吃，开水煮青菜，加入虾米，调入葱香蒜煎，最后撒上芝麻，即可出锅。

1、虾米青菜粥的做法：

在锅里加入洗净的虾米、青菜、粳米、葱姜、盐。

加水把虾米浸泡，起锅后大火烧开，然后转小火20分钟。

2、等虾米粥熟透后，放入青菜，煮2～5分钟。

然后添加适量的盐、糖、姜汁以及醋，煮至汤汁不多时即可。

3、青菜要洗净，剁成小块，用开水焯热十几分钟，防止煮粥的时候菜变味儿。

4、虾米橄榄油、上等的酱油之类的食材也可以加入到粥中，增加粥的口感。

5、大火烧开后，再转小火熬20分钟，这样做的粥口感更好。

6、在最后，可以加植物油调味或是放入烧肉之类，愉悦独有的菜味伴随着诱人的香气和滋味散发出来，让人流连忘返。

虾仁青菜粥

1. 虾仁青菜粥是一道菜肴，它将虾仁、青菜和糯米粥充分调和在一起，具有营养均衡、色香味俱全的特性。

2. 虾仁青菜粥具有营养丰富、养肝明目的功效，可以滋补益肾，强身健体，还可以减少炎症、祛湿寒，尤其对肠胃有很好的恢复作用。

3. 虾仁青菜粥的做法比较简单，首先准备好虾仁、青菜以及糯米粥，并将它们进行混合，之后放入平底锅中烧至全熟，最后加入调料进行调味即可。

虾和小青菜的做法大全

1.虾和小青菜的做法：

（1）虾仁炒小青菜：

将新鲜的虾仁择洗干净，蒜头切碎，小青菜切碎，热油，先把蒜头和虾仁略煸，煸出香味，再加入小青菜快炒，翻炒均匀即可。

（2）酱油虾仁炒小青菜：

将新鲜的虾仁择洗干净，葱花切碎，酱油做成浆，小青菜切碎，热油，先把葱花炒，然后加入虾仁，翻炒，再放入酱油浆，加入小青菜快炒，翻炒均匀即可。

（3）虾仁炒蒜苗：

将新鲜的虾仁择洗干净，蒜苗洗净去除叶子，热油，先把蒜苗略煸，然后加入虾仁，翻炒，再放入适量的盐，糖，酱油，翻炒均匀即可。

（4）虾仁炒芹菜：

将新鲜的虾仁择洗干净，芹菜洗净去除叶子，香葱碎末，热油，先把芹菜，香葱快速炒，然后加入虾仁，翻炒，加入适量的盐，酱油，翻炒均匀即可。