1、会，据科学家测试过子弹是会弹跳的。

　　2、只要目标刚好够硬够光滑或者角度刚好都会，不过子弹叫跳弹，弓箭弩箭叫弹开，跳弹最早是讲炮弹的：前装滑膛炮的圆炮弹在一定角度射到地面上后会蹦蹦跳跳的把一条线上的步兵腿打断。所以不管是子弹还是炮弹，弓箭还是弩箭，统统都适用于这个物理规则，都是会跳弹的，可以简单理解成只要是尖头的物体撞击倾斜的平面，就有产生跳弹的可能。

　　3、弹头在接触装甲时，会受到2个方向上阻力，一个是垂直装甲表面的“法向力”一个是平行与装甲表面的“切向力”这个2个力的合力才是子弹真正受到的阻力，当子弹是尖头，并且装甲倾斜时，等于是子弹的下部先和装甲接触，合力是斜向上的，所以子弹受力后会向上转向，形成跳弹。