饺子皮制作方法，馅料需预熬，双手捏住面皮，以馅料包好，再放入沸水煮8-10分钟，即可。

1.饺子皮的制作方法：

（1）将面粉倒入盆中，放入适量的温水。

（2）捏揉面糊，经过反复揉搓，使面糊有光滑和可延展性，揉出来的面团要色泽均匀，不粘掌。

（3）将面团揉均匀，切成5-7厘米的圆球。

（4）揉搓好的面团用手掌拍扁，变成圆形，中间凹槽，然后用刀片边缘削出薄薄的带状。

（5）将馅料放在圆形皮内，捏起收口，形成八角。

（6）放入沸水中，大火煮沸后转小火慢煮，再加少许油可以使饺子色泽更白，再煮8-10分钟取出关火，放入清水中降温即可食用。

饺子皮机使用教程

1. 饺子皮机的使用非常简单，用户只需准备面粉和液体调料，把它们混合起来，做成一粒一粒的圆体饺子皮。

稍作休息，然后放到饺子皮机上，打开电源，调节机器档位，可以让它自动做出精美的饺子皮。

2. 把搅拌好的生面放在一起，仔细擦开，可以用擀面杖揉平，形成一个薄薄的圆片，整饼厚度不宜太厚，一般控制在5毫米以内即可。

3. 然后将圆皮放在饺子皮机上，将机器的档位调节好，启动机器，稍等片刻，此时就可以看到饺子皮已经开始从机器上唐出来了。

4. 之后把唐出来的饺子皮用湿毛巾稍微覆盖一下，这样就会防止放置时变干变脆，保持软度。

5. 等待足够的时间，再把做好的饺子皮拿起来，可以开始做饺子填料了，将做好的饺子填料包入饺子皮里，把饺子整形，按压周围，再从机器里把饺子拿出来，完成全部步骤，就可以享用自己制作的美味饺子了。

机器饺子皮的制作方法

1. 首先要准备好饺子皮的原料，常见的原料有小麦粉、盐、水，可以根据需要添加其他原料，比如葱、蒜等馅料。

2. 把小麦粉与盐、水拌匀，把面团放入面团搅拌机，搅拌均匀，让面团均匀发展，最好分批搅拌，搅拌完可以让面团发酵20分钟或者更久，使其充分发展，成为软绵绵的面团。

3. 然后，把面团撕成小剂子，一次撕2-3块，把每块剂子揉成圆球，放上案板，用擀面杖，擀成圆薄的饺子皮，也可以用手掌按压，使其成细薄的半透明的饺子皮。

4. 把饺子馅填入饺子皮，手捏拧起，完成饺子皮的制作。