香肠没干有点发霉能要吗，不好意思，不能要了。

抱歉，我们不能提供发霉的香肠。

香肠不吃久了可能会发霉，为了保证食品安全，发霉的香肠已经不符合食品安全标准，我们将会对食品质量严格把关，以确保顾客的安全。

给您带来不便，请谅解！希望以后你再来光顾我们店铺！

香肠外面有点发霉怎么处理

对于香肠外面发霉的情况，有一些有效的应对措施可以帮助处理这个问题：

1.最快的是在中火加热和烘烤，重新将发霉的部分烤出来，直到这层表面结霉不存在为止。

这种方法不仅有效，而且还能有效的保护食物的营养成分。

2.可以用醋调酸，将醋稀释后混合，浸泡发霉的香肠，用这种方法可以快速的把微生物活动和凝固物质活化，从而有效的抑制香肠表面的霉变。

3.使用食盐，食盐中的腐蚀性溶解剂可以有效的抑制香肠表面的霉变，浸泡发霉的香肠在水中添加适量的食盐。

4.使用植物精油，将常用植物精油，如迷迭香精油、茴香精油、芹菜精油等混合，浸泡发霉的香肠，植物精油会有效地抑制霉菌的活性，从而能够抑制霉变。

香肠长白毛了怎么处理

香肠白毛的处理方法可以分为两种：

一种是在烹饪前的预处理方法：

将要烹饪的香肠放在冷水里浸泡，然后逐一用筷子刮掉白毛。

这样，鲜美的香肠就可以发挥它最好的风味，而且白毛不会烧在锅里，丝毫不影响口感。

另一种是烹饪的延伸处理方法：

将香肠放入锅内烧熟后，用小火慢慢煎熟，然后逐个把白毛抠掉，这样口感和颜色都会更加绚丽美味。

此外，用小刀或夹子将香肠一切成片，然后均匀地放入热油里，再焯白毛，也可以把它们抠掉，稍后再放入烹饪。