鸡蛋为什么，鸡蛋是母鸡的产物，是一种营养丰富的食物，也是烹饪中常用的材料。鸡蛋是由蛋黄、蛋白和蛋壳组成的。蛋黄中富含脂肪、胆固醇、维生素A、D、E等营养物质，而蛋白则含有丰富的蛋白质。蛋壳则是由钙质和其他矿物质组成，可以用于制作钙补充剂和肥料。

请您提供更具体的问题或背景，让我可以更好地回答您的问题。

当前问题过于模糊，无法确定您需要知道什么关于鸡蛋的信息。

为什么要吃蛋

蛋是一种营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和脂肪等营养物质，对人体健康有很多好处。

以下是吃蛋的一些好处：

1. 提供高质量蛋白质：

   蛋白质是构成身体组织和细胞的重要成分，蛋中的蛋白质是高质量的蛋白质，能够提供人体所需的氨基酸，有助于身体维护和修复。

2. 促进健康骨骼：

   蛋黄中含有丰富的维生素D，有助于吸收钙质，促进骨骼健康。

3. 促进视力健康：

   蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，能够保护眼睛健康，减少视网膜退化等眼部疾病的风险。

4. 帮助减肥：

   蛋白质和脂肪能够给人体提供长时间的饱腹感，有助于控制食欲，减少卡路里的摄入量，有利于减肥。

总之，蛋是一种营养丰富的食物，可以提供多种对人体健康有益的营养物质，有助于维持身体健康。

母鸡吃自己下的蛋怎么办

母鸡吃自己下的蛋可能是由于多种因素引起的，例如缺乏钙、营养不良、环境压力等。

如果母鸡吃自己下的蛋已经成为一种习惯性行为，那么就需要采取措施来解决这个问题。

以下是一些可能有用的方法：

1. 增加饲料中的钙质和营养物质：

   提供高质量的饲料，可以增加母鸡所需的营养物质和钙质，降低母鸡吃蛋的行为发生率。

2. 改变鸡舍环境：

   提供干燥、温暖、清洁的鸡舍环境，可以降低母鸡因环境压力而产生焦虑、烦躁等情绪，从而降低吃蛋的行为发生率。

3. 定期收蛋：

   定期收蛋，可以降低蛋被母鸡啄破、吃掉的可能性，从而减少吃蛋的行为。

4. 给母鸡提供蛋外壳：

   在饮水中加入细碎的蛋壳或其他钙质补充剂，可以提高母鸡体内钙的含量，从而减少吃蛋的行为发生率。

总之，母鸡吃自己下的蛋可能会影响其健康和生产，需要采取措施来解决这个问题。

如果您遇到了这个问题，建议咨询兽医或禽类专家的建议。